Ingrédients
70g de sucre
90g de chocolat pâtissier
2 oeufs
50 cl de lait
1 c.s de Maïzena
1 c.s de cacao en poudre
Mélangez les oeufs, le sucre, la maïzena et le cacao en poudre .
Mettre sur le feu vif et ajouter le lait et le chocolat en morceaux, ramener à feu doux une fois le chocolat fondu , laisser épaissir en remuant .
Versez dans des petits pots en verre et mettez-les au minimum deux heures au frais avant dégustation.
Vous pouvez les garder 3-4 jours au frigo.